Kitchen on the Run


Unter dem Motto Next Stop: Heimat geht Kitchen on the Run diesen Sommer auf Deutschlandreise und bringt Geflüchtete und Beheimatete am mobilen Küchentisch zusammen.

Zu Kitchen on the Run

Kitchen on the Run ist der mobile Integrationsinkubator von Über den Tellerrand e.V. Wir fördern den persönlichen Austausch zwischen Geflüchteten und Einheimischen und ermöglichen ein Kennenlernen auf Augenhöhe. Konkret reisen wir mit einem mobilen Küchencontainer durch Deutschland und Europa und organisieren Kochveranstaltungen, bei denen sich Geflüchtete und Beheimatete am Küchentisch kennenlernen, Rezepte und Geschichten austauschen und Freundschaften beginnen. Damit begegnen wir der Herausforderung, dass sich Geflüchtete und Einheimische im Alltag zu selten von allein begegnen und legen den Grundstein für die Integration und Akzeptanz von Geflüchteten in unserer Gesellschaft. Das gemeinsame Essen und Kochen dient dabei als Eisbrecher, als Kommunikationsmittel, wenn die gemeinsame Sprache vielleicht noch fehlt. Vertraute Gerüche werden zu Botschaftern von Emotionen, Familienrezepte öffnen die Fenster zu einer anderen Kultur, die plötzlich weniger fremd erscheint.

Zu Über den Tellerrand e.V.

Seit über zwei Jahren nutzt Über den Tellerrand e.V. das Kochen als Türöffner zwischen Kulturen und bringt Geflüchtete und Beheimatete in verschiedenen Projekten zusammen. Mit dem innovativen Ansatz der „Integration auf Augenhöhe„ manifestiert sich der Berliner Verein mit seinem vielseitigen Angebot aus Kochbüchern, Kochkursen, Streetfoodständen, Mentoring- und Begegnungsprogrammen mittlerweile deutschlandweit. In mehr als 30 deutschen Städten wird bereits über den Tellerrand gekocht – mit der mobilen Küche sollen noch mehr Städte in Deutschland und Europa motiviert werden Begegnungsräume durch das gemeinsame Kochen zu schaffen.

Über die Jungfernreise 2016

2016 ist Kitchen on the Run durch Europa gereist. Für jeweils vier Wochen haben wir die Städte Bari (Italien), Marseille (Frankreich), Duisburg (Deutschland), Deventer (Niederlande) und Göteborg (Schweden) besucht und täglich mit einer gemischten Gruppe von 20-25 Geflüchteten und Beheimateten gekocht, gegessen und abgewaschen. Etwa 2.500 Menschen jeglichen Alters aus über 70 verschiedenen Nationen sind sich bei insgesamt 80 Kochveranstaltungen begegnet. An allen fünf Standorten haben wir Spuren hinterlassen. Geflüchtete haben erstmals Beheimatete auf Augenhöhe getroffen, Beheimatete sind erstmalig Geflüchteten begegnet. Positive Erfahrungen und persönliche Begegnungen haben Vorurteile abgebaut und Neugier geweckt.

Über die Deutschlandreise 2017

Unter dem Titel Next Stop: Heimat reisen wir im Sommer 2017 durch deutsche Kleinstädte. Hier soll der blaue Container an einem zentralen Standort seine Strahlkraft entfalten und Geflüchtete und Beheimatete am Küchentisch dazu bringen, sich gegenseitig ihre Lieblingsrezepte zu verraten und nebenbei ein Stück ihrer Identität und Kultur zu teilen.

Nach einem zweiwöchigen Auftakt in Frankfurt am Main, wo der Container vom 4. – 21.04. im Rahmen der Picknick-Ausstellung des Museums Angewandte Kunst eingesetzt wird, reist der Container von Lörrach über Wismar nach Brackwede. Der Container wird als neutraler Ort auf dem Marktplatz oder in der Nähe des Stadtzentrums stehen und sechs Wochen lang Raum und Gelegenheit zur Begegnung bieten. Im Mittelpunkt stehen Kochveranstaltungen und interkulturelle Picknicks. Die Organisation der Veranstaltungen geschieht in Kooperation mit den Menschen und Initiativen vor Ort. Zum einen, um die Nachhaltigkeit des Projektes auch über die Standzeit des Containers hinaus zu gewährleisten, zum anderen um die Teilnehmer dazu einzuladen, ihr Zusammenleben in der Stadt gemeinsam zu gestalten.

Tourtermine

4. Mai – 22. Mai: Frankfurt am Main (Museum Angewandte Kunst)
23. Mai – 3. Juli: Lörrach (Rathausplatz)
4. Juli – 10. Aug.: Wismar (Platz des Friedens)
16. Aug. – 26. Sept.: Brackwede / Bielefeld (Kirchplatz)

Bild- und Filmmaterial

Facebook: https://www.facebook.com/kitchenontherunrefugees/
Youtube-Channel mit Webserie der Europatour: https://www.youtube.com/channel/UC6NvLN2c2LhaNdASYHDiO1A
Trailer 1 Europatour: https://vimeo.com/194252008
Trailer 2 Europatour: https://vimeo.com/198993883

Berlin - 07.06.2017
Text: Kitchen On The Run